近日，在荷兰乌得勒支丘陵自然保护区（Utrechtse Heuvelrug）进行的一次执法行动中，执法人员共查获36.5公斤非法采摘的蘑菇。多名违法者面临高额罚款。
如何有效防控人民群众误食野生毒蘑菇而引起中毒事件的发生？这里，四川省市场监管局再次发布"野生蘑菇消费警示"，提醒公众：采食野生蘑菇风险高，切记谨慎小心"打牙祭"，请注意以下几点。
野生蘑菇种类繁多，鉴别时需要具备专业知识并借助专业设备，普通人难以准确鉴别蘑菇种类，以及区分有毒蘑菇和无毒蘑菇。为此，重庆市疾控中心提醒市民，夏季小心食用野生蘑菇中毒。
近日，广东省连日降雨，气温、湿度都适宜菌类生长，不少街坊都自发采摘菌类食用，然而美味背后也暗藏中毒风险。据了解，南方医科大学第五附属医院（下简称"南医五院"）近3天时间共抢救11名蘑菇中毒患者，年纪最...
由于野生蘑菇种类繁杂，很多毒蘑菇与一些野生食用菌极其相似，常致使群众误采误食，毒蘑菇中毒事件已成为引起我省食源性疾病事件的主要原因之一。随着气温上升，逐渐进入野生菌生长的旺季，为预防和减少食用野生...
在国内，野生毒蘑菇中毒事件时有发生，毒蘑菇中毒没有特效解毒药，毒素损害肝、肾等器官，致人伤害率和死亡率极高。近日，四川省市场监管局再次提醒广大群众一定要增强自我防护意识，提高辨别能力，尽可能避免对...
夏季来临，云南省到了野生菌采摘上市季节，同时也进入了野生菌中毒高发季节。为防范和减少误采、误食有毒野生菌造成的食品安全事故发生，保障人民群众身体健康和生命安全，5月29日，云南省卫生健康委员会网站发布...
野生蘑菇因其味道鲜美，一直深受老百姓喜爱。目前气温较高，雨水增多，正是野生蘑菇生长旺盛季节，每年不少老百姓选择去山林、公园、郊外采摘野生蘑菇。毒蘑菇与食用菇没有明显区别，仅凭肉眼难以鉴别，一旦误食...
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