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中国科学院微生物研究所和福建农科院食用菌所合作开发菌株精准鉴定的第二代MNP分子标记:cgMNP

这篇文章发表在《Microbial Biotechnology》期刊上,题为"A New Method for Constructing High-Resolution Phylogenomic Topologies Using Core Gene-Associated MNP Markers: A Case Study From Agaricus bispo...

2025-02-26阅读 37
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上海市农业科学院就《香菇菌种》国家标准公开征求意见,3月16日前反馈

《香菇菌种》国家标准修订工作由农业农村部提出并组织实施,上海市农业科学院主持承担,计划号为20241044-Q-326,下达日期为2024年5月28日。上海市农业科学院现修订完成《香菇菌种》国家标准征求意见稿,现在通过...

2025-02-24阅读 54
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我国地舌菌纲新物种发现,或为真菌产业带来新机遇

中国科学院昆明植物研究所杨祝良攻关团队对我国 34 个地舌菌纲样本开展研究,运用形态学观察、系统发育分析和生态学比较等方法,识别出 14 个物种,其中有 10 个新物种,并提出地舌菌科 10 个新分类单元,探讨了...

2025-02-10阅读 40
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上海市农科院食用菌所加工技术研究团队在食用菌功能性蛋白降脂及预防脂肪肝方面取得新进展

上海市农业科学院食用菌研究所加工技术研究团队通过湿磨匀浆结合温度循环策略及超滤技术,成功制备了大球盖菇蛋白(SRA)和羊肚菌蛋白(MEP),并发现这两种蛋白在对抗非酒精性脂肪肝(NAFLD)和肥胖方面具有显著...

2025-02-07阅读 52
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Mycology | 萨氏丝膜菌属的系统发育及中国西部地区物种多样性研究

2025年2月,中国科学院昆明植物研究所杨祝良研究员团队在Mycology期刊发表了题为 "The genus Thaxterogaster (Cortinariaceae): phylogeny and species diversity in Western China" 的研究论文。本研究采用分...

2025-02-07阅读 53
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裴龙英:羊肚菌的健康功效及其多糖的表征与益生特性研究

本文介绍了新疆理工学院食品科学与工程学院裴龙英副院长关于羊肚菌的研究成果。羊肚菌是一种高蛋白、高纤维、低脂肪的优质食用菌,具有丰富的营养成分和多种生物活性。裴龙英副院长的团队深入研究了羊肚菌的健康...

2025-02-07阅读 22
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王卓仁:大球盖菇品种选育及秋种冬收手机版体育研究

本文介绍了湖北省农业科学院副研究员王卓仁在2024年ManBetX体育大球盖菇(红松茸)产业分会年会上的报告内容。王卓仁副研究员分享了大球盖菇品种选育及秋种冬收手机版体育的研究成果。研究发现,棉杆屑、芦苇渣、...

2025-01-29阅读 42
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"可遇不可求" ——靖州采挖到野生鲜茯苓 !

2024年12月13日,靖州县茯苓专业协会发布公告寻找野生鲜茯苓。经过二十余天的地毯式搜索,平茶镇小岔村村民胡趁碧在海拔820米的山坡上发现了一窖生长3至4年的野生鲜茯苓。在中国科学院微生物研究所研究员董彩虹和...

2025-01-19阅读 28
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绘就香菇产业新质生产力图景——上海市农科院食用菌研究所求索香菇工厂化侧记

本文报道了上海市农业科学院食用菌研究所香菇团队在推动香菇工厂化种植和培育产业新质生产力方面的成就。香菇作为全球产量最大的食用菌品类,其工厂化种植在中国已成共识,但需要摆脱国外技术依赖,实现自主知识...

2025-01-18阅读 45
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刘世玲:大球盖菇栽培关键技术及模式的探讨

本文报道了宜昌市农业科学院微生物研究所正高级农艺师刘世玲在2024年ManBetX体育大球盖菇(红松茸)产业分会年会上所作的报告内容。刘世玲分享了大球盖菇栽培的关键技术及模式,强调了掌握生长特性7个因子(营养...

2025-01-18阅读 46
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