酸辣金针菇汤

【发布日期】：2017-04-14 【来源】：中国菜谱网

【核心提示】：材料：金针菇适量、香葱少许、泡椒适量、蒜瓣适量、盐少许

　　材料：金针菇适量、香葱少许、泡椒适量、蒜瓣适量、盐少许

　　做法：

　　1、金针菇去根部，撕散

　　2、洗净，沥干水份

　　3、准备好泡椒

　　4、将香葱、泡椒、蒜瓣分别剁成碎末

　　5、坐锅热油，爆香蒜末、泡椒碎末

　　6、倒入适量温水或骨头汤

　　7、水烧开后，下入金针菇

　　8、煮至汤水再次烧开，加盐调味，淋一点陈醋，即可关火，撒上葱花

关键词： 蘑菇　做法

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