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一、可作培养料二次利用以平菇废料栽培草菇为例,平菇以利用纤维材料中的木质素和半纤维素为主,很少消耗纤维素。因此,在平菇菌
制好食用菌培养料非常重要,它直接影响着食用菌的生长,种植者的效益,这里我就以金宝贝发酵剂制作培养料为例介绍下操作要领
1、 堆积发酵原理。 利用微生物生长繁殖产生的热量提高料内温度,以软化培养料和杀死部分杂菌。2、培养料的堆积发酵过程
碳氮比(C/N)是指食用菌培养料中碳源和氮源适当浓度的比值。一般在食用菌营养生长阶段碳氮比以20∶1为宜;子实体生长发育期碳氮比以30~40∶1为佳。
栽培草腐菌,如草菇、鸡腿菇和双孢菇以及用发酵料袋栽平菇时,一般采用自然发酵法达到原料腐熟,初步杀灭病菌虫害的目的,但在实
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