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平菇出菇阶段易被有害细菌侵染,发生软腐病、斑点病等细菌性病害,表现为菌袋表面色泽发暗、变软,伴有臭味,两头出现暗褐色水烂,常导致二茬菇出菇困难。
夏季高温高湿仍可种草菇
生产过程:原料准备―建堆发酵―巴氏消毒―铺床播种―覆土―菌丝培养―出菇管理―采收。 栽培季节:草菇属高温结实型菇类
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