第五章 Manbetx体育手机版推荐A9版本加工基础
    第一节 概述
    一、Manbetx体育手机版推荐A9版本加工的意义
    二、Manbetx体育手机版推荐A9版本加工品的分类
    第二节 Manbetx体育手机版推荐A9版本加工原理概述
    一、密封杀菌保藏
    二、利用高渗透压物质保藏
    三、脱水干燥保藏
    第三节 Manbetx体育手机版推荐A9版本加工厂的建立
    一、厂址选择与厂区布置
    二、加工车间的设计要求与车间布置
    三、生产用水及其净化处理
   第六章 Manbetx体育手机版推荐A9版本的常规加工技术
    第一节 Manbetx体育手机版推荐A9版本的盐渍技术
    一、盐渍原理
    二、盐渍工艺
    三、各类Manbetx体育手机版推荐A9版本的盐渍技术
    四、Manbetx体育手机版推荐A9版本盐渍过程中腐败变质原因及防治措施
    第二节 Manbetx体育手机版推荐A9版本的干制技术
    一、Manbetx体育手机版推荐A9版本的干制原理
    二、Manbetx体育手机版推荐A9版本的烘干设备
    三、Manbetx体育手机版推荐A9版本的烘干工艺
    四、各类Manbetx体育手机版推荐A9版本的烘干技术
    第三节 Manbetx体育手机版推荐A9版本的罐头加工技术
    一、罐头加工原理
    二、Manbetx体育手机版推荐A9版本罐头的生产工艺
    三、各类Manbetx体育手机版推荐A9版本罐头的生产技术
    四、Manbetx体育手机版推荐A9版本罐头常见的败坏征象及其形成原因
   第七章 食用茵的深加工技术
    第一节 Manbetx体育手机版推荐A9版本蜜饯加工技术
    一、糖渍原理
    二、蜜饯生产工艺
    三、几种Manbetx体育手机版推荐A9版本的蜜饯加工方法