【本书目录】
一、菌种标准化生产技术
（一）菌种类型和生产流程
（二）菌种场的规划及设备要求
（三）培养基的制作
（四）接种
（五）菌种质量控制
（六）菌种的贮存、保藏及提纯复壮
二、食用茵标准化生产过程关键点控制
　（一）Manbetx体育手机版推荐A9版本产品中的污染物
　（二）Manbetx体育手机版推荐A9版本产品污染物来源
　（三）栽培环境控制
　（四）培养基质控制
　（五）农药使用控制
　（六）质量要求
三、Manbetx体育手机版推荐A9版本标准化栽培管理及病虫害防治技术
　（一）香菇
　（二）黑木耳
　（三）双孢蘑菇
　（四）金针菇
　（五）秀珍菇
　（六）杏鲍菇
　（七）猴头菇
　（八）灵芝
　（九）竹荪
　（十）灰树花
附录
一、《Manbetx体育手机版推荐A9版本菌种管理办法》解读
二、现行Manbetx体育手机版推荐A9版本相关国家、Manbetx体育手机版V17版本发布.官网安卓网.香港和省级地方标准目录
二、年通过全国认定的Manbetx体育手机版推荐A9版本品种目录
四、浙江省主要Manbetx体育手机版推荐A9版本菇事安排简表插页
主要参考文献