徐楚明; 董思宏

【中文摘要】 <正> (一)选用大径栎木。日本宇都宫市郊的印出井,他的香菇生产规模每年为5000根菇木,品种90％为241号,其余为秋季上市的358号。现在由于生产规模扩大,种植菇木的劳力不足,只好购入原木。1米长的⒛疚140日元,1米长的栎木为135日元。当地的生产者认为,栎木加工成段木困难,产菇量低。但印出井却选购栎木做原木,而且喜欢用粗径的。他认为,栎木能生产厚肉菇,产量也高。

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1983年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1983-06-018