靳继录
山西介休市城区冬柱食用菌技术推广站!031200

【中文摘要】 <正>平菇介平1号是笔者1996年大面积生产中选育出的优良平菇菌株,它具有生长快、适温广、早熟、高产、抗杂;朵形美、耐运输、耐CO_2,适宜各种原料栽培。与全国十多个广温型菌株品比试验,各项指标均名列前茅,已成为本地区当家监听品种,现将该菌株的生物特性及栽培要点介绍如下: 1生物学特性 1.1形态特征 菌丝粗壮绒毛状生长旺盛,特抗杂菌,适生、熟、发酵料栽培,菌丝满袋即可出菇,于实体幼时褐蓝色,成熟时20℃以上时浅白色,低于15℃时灰白色,柄长1.5～2.5cm,直径8～25cm,肉厚1.5～3cm,覆土栽培丛重2～5kg,菇体呈复瓦状叠生外观漂

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1999年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1999-06-013