吕和平; 吴红宇; 刑仁昌; 郑应华
北京生物医药研究所; 北京生物医药研究所; 北京生物医药研究所; 北京生物医药研究所 北京100091; 北京100091; 北京100091; 北京100091

【中文摘要】 食用菌保藏的方法有矿油保藏、液氮超低温保藏等,适合食用菌长期保藏的方法是液氮超低温保藏,将几年来采用冷冻真空干燥保藏、液氮超低温保藏和低温冰箱冷冻保藏的食用菌菌种进行了复苏实验,液氮超低温保藏和低温冰箱冷冻保藏两种保藏方法的存活率均为100%,低温冰箱冷冻保藏可以节省资金,实用于食用菌研究和小型食用菌栽培的菌种保藏。

【中文关键词】 食用菌; 长期保藏; 复苏培养

【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,2007年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2007-02-013