王志军

【摘要】<正>河南省汤阴县以县真菌研究所为技术依托 ,于1996年开展了白色金针菇规模化生产 ,生产规模由 1996年的 5 0万袋 ,一家规模化生产 ,发展到2 0 0 1年 2 0 0 0多万袋。年生产规模在 5 0万以上的公司 (基地 )达 30余家 ,在县乡注册挂牌的公司 15家。形成了公司 +基地 +农户的生产格局。据统计 :2 0 0 1年白色金针菇鲜菇总产量达 75 0 0吨 ,产品分别销往北京、天津、郑州、上海、广州、深圳等大中城市 ,成为河南省最大的白色金针菇生产基地县。自 1998年以来 ,县真菌所有计划地引进了白灵菇、杏鲍菇、茶薪菇、黄伞等珍稀菇品种 ,进行试栽。通过几年来的不懈努力

【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,2002年06期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2002-06-006