孙华瑜
上海农科院食用菌所

【中文摘要】 <正> 香菇的生长发育和温度,湿度,光线空气、氢离子浓度等外界环境条件有密切关系,其中温度是最活跃的因素,特别是在子实体长大阶段,对温度的反应非常敏感。为了探明温度对香菇产量和质量的影响,我们进行了不同温度对香菇子实体生长影响的研究。材料和方法试验菌种为1972年分离到的江西野生香菇菌种02号。培养

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1980年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1980-03-006