刘进军; 谢道俊
武汉大学生物系; 武汉大学生物系 430072 ; 430072

【中文摘要】 <正> 1988年夏,我们采用核辐射技术选育出一美味侧耳变异株,其适温范围广,长速快,产量高,抗杂菌力特强,性能大大超过出发株,编号为珞珈一号.经中南、华东、华北、东北等地区三年来多次试验及大面积周年生产表明,性状稳定,栽培效果明显优于当地沿用菌种,目前已在全国迅速推广.(一)基本特征菌丝体浓白,气生菌丝生长旺盛爬壁力极强.在中、低温下的长速快于当前其他品种.菌丝体长满斜面后很快充满整个试管,最后长出棉塞.子实体发生快,在适宜条件下播种后15天左右可出菇,现蕾密集,成菇率高,菇体扇状丛生,丛重达2kg.菌盖乳白色,光照增加变浅褐色,直径8～20cm,最大

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1992年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1992-06-007