★★宝贝祥情★★ 杏鲍菇学名：Pleurotus eryngii (DC.ex.Fr.) Quel.别名：剌芹侧耳。隶属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属。 杏鲍菇：又名刺芹侧耳，是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。 杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料，亦适宜西餐；即使做凉拌菜，口感都非常好，加工后口感脆、韧，呈白至奶黄色，外观好。 腐乳杏鲍菇 口味：咸鲜滑嫩 腐乳杏鲍菇主要材料：杏鲍菇300克左右 调味料:腐乳1/2块，生抽1小勺，白糖1小勺，芝麻酱1小勺，醋1小勺，香油1/2小勺，蒜末随意 1）将杏鲍菇洗净，放入蒸锅蒸8分钟；如果是干的杏鲍菇，先用水清洗干净，放在水中浸泡，浸到柔软即可。 2）将所有的调料搅拌均匀； 3）杏鲍菇蒸完毕后，冷却一会，用手撕成丝最好不要用刀切成丝； 4）将调料淋在撕好的杏鲍菇上，就可以了。★★郑重承诺★★ 我们本着服务第一的经营理念，保证真货，以合理的价格为朋友们提供货真价实的产品和服务，在这里也许您买到的东西不是最便宜的，但我会做到令您买得满意！买得安心！每一次都会是愉快的网上商务之旅！