陈启武
湖北农学院

【中文摘要】 本文论述了我国香菇生产形势发生的重大变化，袋栽香菇产品的品质缺陷，提高我国袋栽香菇产品品质的基本理论和主要技术措施。

【英文摘要】 This paper discussed the changes of the productive conditions,the quality defects and the basic principles and technical measures of the plastic bag cultivation of Xianggu mushroom(Lentinus edodes) in China.

【中文关键词】 袋栽; 香菇; 品质缺陷
【英文关键词】 Plastic bag cultivation; Xianggu mushroon (Lentinus edodes); Quality defect

【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,1998年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1998-04-003