陈文强; 邓百万
陕西理工学院陕西省资源生物重点实验室; 陕西理工学院陕西省资源生物重点实验室 陕西汉中723000 ; 陕西汉中723000

【中文摘要】 猪苓 [Polyporusumbellatus(Pers.exFr.)Pilat]菌丝液体培养的富硒研究结果表明 ,培养温度 2 2℃、pH7.0、振荡速度 15 0r min、培养基中硒添加量为 2 0mg kg时 ,猪苓菌丝的生物转化率和富硒率最高

【英文摘要】 The Se accumulation ability of Polyporus umbellatus mycelia in liquid culture was studied. The highest biological transformation rate and Se-accumulation rate of Polyporus umbellatus mycelia were achieved when the fermentation temperature, pH, rotation rate and Se adding rate of the liquid media were 22℃, 7.0,150r/min and 20 mg/kg respectively.

【中文关键词】 猪苓; 液体培养; 富硒
【英文关键词】 Polyporus umbellatus; Liquid culture; Se-accumulation
【基金】陕西省教育厅专项科研基金资助项目"食用菌优势手机版体育研究"(99JK10 9)

【文献出处】 食用菌学报,Acta Edulis Fungi,编辑部邮箱,2003年01期 【DOI】CNKI:SUN:SYJB.0.2003-01-005