陈马福; 陈建敏; 梅慧英
浙江云和县药食用菌研究所; 浙江云和县药食用菌研究所; 浙江云和县药食用菌研究所 323600; 323600; 323600

【中文摘要】 <正> 1996年我省丽水地区花菇生产1.8亿袋,产值达8亿元左右。花菇特点是香菇盖面裂成菊花状白色斑纹,外形关观,菇肉肥厚,柄细而短,香味浓郁,是商品菇中最佳品,大部销往国外市场。袋栽菇生产花菇是一大革新,同常规菇生产相比主要有八改:(1)低棚改高棚;(2)小膜溯改大膜棚;(3)人工促转色改自然转色;(4)脱袋改不脱袋;(5)浸水催菇改注水催菇;(6)多出普通菇改有计划少出优质菇;(7)短菌龄种改长菌龄品种;(8)中高温型改中低

【文献出处】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,编辑部邮箱,1997年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.1997-04-001