ManBetX体育讯：2011年9月9日，首届中华菌文化节（平泉）暨中国北方食用菌发展联谊会在平泉召开之际，中国食品土畜进出口商会食用菌分会秘书长刘自强先生作客Manbetx体育手机版V17版本发布.官网安卓网.香港，接受ManBetX体育的专访。
刘秘书长在接受ManBetX体育采访时对第五届蘑菇节的筹备工作做了预告，他说：中国食品土畜进出口商会将在11月20到22日在漳州举行第五届蘑菇节，几个特色内容为：一是在花博会召开期间的18号到22号举行食用菌展览。二是将安排食用菌工厂化和食品安全培训，由于今年双孢蘑菇价格良好，特别邀请到国外双孢蘑菇专家做报告，还将邀请日本的专家作有关灰树花的报告。三是因为漳州和台湾较近，力争举办一个海峡两岸的菇类联谊会。四是近几年漳州食用菌发展迅速，从业人员积极参加蘑菇节，届时可能将安排参观漳州一家专门做瓶栽杏鲍菇的企业。