方平夷
湖南岳阳县农业科学研究所!414109

【中文摘要】 <正>松乳菇(Lactarius deliciosus),别名叫松菌、寒菌,岳阳的群众俗称为茅柴菌,在马尾松林地上群生、傲生。可食、味美。春末夏初和秋末冬初出现。我们于1991年进行了纯种分离和驯化栽培,1992年秋得到了少量子实体,1993年又获得了较多的小子实体,现将结果初报如下: 一、材料和方法 (一)种菇来源 松山林采集和集市上采购。 (二)斜面培养基 植物组织培养中常用的MS基本培养基,除去植物生长素和细胞分裂素,补充3g/l蛋白胨、2g/l酵母浸膏,琼脂2％,作为分离菌丝、母种培养和保藏培养基。 (三)原种培养基 小麦粒在冷水中浸泡24～48小时,淘洗干净、晾干装瓶,高压灭菌2小时。另外也用牛粪粉(约15％)与大米混匀,装瓶加水适量(从瓶口加水前沿达瓶底,面上不积水)。

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1994年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1994-03-010