胡光一 ; 骆小宾
浙江省庆元县工商局; 浙江省庆元县工商局

【摘要】<正>庆元菇市今年的淡季交易与往年对比有新的变化和较好的势头。一是淡季菇价基本稳定在旺季的价格水平 ,未出现往年淡季菇价暴跌现象 ,香菇的平均价比上年同期长幅 35 %。其中低档菇同比涨幅 10 0 %以上。二是淡季不再有大量陈菇库存积压 ,扭转了菇农淡季卖菇难现象 ;上市干菇交易脱手快 ,产品供不应求。三是食用菌系列产品的品种和上市量比往年增多 ,其中批量上市的品种有灰树花、杏鲍菇、黑木耳、牛肝菌等。五月份 ,庆元菇市经办手续外销干香菇 347 76吨 ,比去年同期略减 4 88% ;剔除未申办手续外销菇因素 ,同比可增长 10 %以上庆元菇市交易动态$浙江省庆元县工商局@胡光一@骆小宾$浙江省

【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,2002年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2002-05-019