乔德生; 李绍木; 吕翠兰; 赵洪斌; 吴甲初; 解思泌; 张长铠
山东惠民地区农科所; 山东惠民地区农科所; 山东惠民地区农科所; 山东惠民地区农科所; 山东惠民地区农科所; 山东农科院; 山东大学 256615; 256615; 256615; 256615; 256615; 济南; 济南

【中文摘要】 <正> 自Toyew于1968年发明了在液体培养基质里培养真菌菌丝体的技术以来,食用菌的液体培养发展很快,其用途越来越广泛。但名贵食用菌猴头的复因子液体培养,未见报道。为探讨影响猴头菌液体培养产量的主要因子和筛选高产组合,拟采用正交试验。已获得了培养8天,生物量占菌液32.95％的高产组合。现汇综如下: 一、材料与方法 (一)培养基:斜面培养基为PDA另加0.5％的蛋白胨,pH6.5。摇瓶培养基:a_1玉米粉2％;a_2黄豆粉2％;a_3玉米粉,黄豆粉各1％混合;a_4麸皮5％;均过60目筛。辅料皆为葡萄糖2％,蛋白胨0.2％,酵母粉0.2％,KH_2PO_40.15％。MgSO_40.75％。

【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,1991年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1991-03-008