【作者】张树庭 Solomon P.Wasser 郑玲 周礼

【机构】香港中文大学 海法大学自然科学学院进化与环境生物学系进化研究所 本刊编辑部

【摘要】<正>3药用菌的生物医学应用蕈菌被应用于古老的传统疗法,至少可以追溯到新石器时代,几千年来,其一直被用作人类的食品和药品。当代研究证实并记录了许多关于药用菌的古老知识。药用菌的跨学科领域研究已经逐步发展,并论证了一系列从蕈菌中提取的化合物的有效性和独特性,尤其是在过去的三十年中。日本、中国、韩国、俄