作者: 蔡令仪
出版社: 金盾出版社 第1版(1996年1月1日)
精简装: 平装
市场价：3.0元
平装: 83页
开本: 32
字数: 62000
纸张: 胶版纸
ISBN: 9787508202556
【内容简介】
本书由上海市农科院食用菌研究所蔡令仪农艺师编著。内容包括：概述，草菇的生物学特性，草菇的菌种制作工艺，草菇的栽培材料，草菇栽培场地的设备与消毒，草菇的手机版体育，草菇的病虫害防治，草菇的采收、分级和加工等8章。技术实用，文字通俗。适合食用菌种植专业户，食用菌生产场和加工厂工作人员阅读。