李育岳; 汪麟
河北省科学院微生物研究所 ; 河北省科学院微生物研究所

【中文摘要】 <正> 为适应国际市场对白色金针菇商品的需求,近年来我们从国内外引进的十个金针菇菌株中,获得一株产量高、商品性能好的白色菌株FV088,现将其特性报道如下:一、形态特征子实体丛生,菇蕾在200朵以上,生长整齐.菌盖乳白色,早期呈球形,不易开伞,半开伞时呈半球形,直径0.5～1.5cm,菌肉厚3～4mm;菌褶白色,离生;菌柄乳白色,纤维质,脆硬,圆柱状,中空,粗细均匀,长15～20cm,直径2～4mm,稍有光泽,菌柄大部分无绒毛,仅在近基部处有白色细密绒毛.

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1991年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1991-01-017