黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能。黑木耳中含有大量的碳水化合物、粗纤维、磷、铁胡萝卜素等成分，能起到降低血糖、软化血管、抗血凝、抗血栓、降血脂等作用。黑木耳含有丰富的植物胶原蛋白，具有很强的吸附作用，能起到清理消化道的作用。经常食用对结石也有化解作用。 黑木耳有野生和人工种植之分，人工种植又分木段（巴拉子）木耳和地栽（锯末）木耳。木段木耳由于原料限制，其肉厚口感好，有效成分相对较多，所以价格相对高。 本公司各种木耳均提供，物真价实。