【作者】李丹 苏冀彦 苏璐 焦春伟 周欣欣 杨小兵 谢意珍

【机构】广州中医药大学中药学院 广东粤微食用菌技术有限公司 广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物重点实验室

【摘要】探讨喂食蛹虫草（Cordyceps militaris）的小鼠血清对脾淋巴细胞的影响。将20只雄性BALB/c小鼠分为两组。蛹虫草组用蛹虫草水提物（10 mL/kg·d）,对照组用等体积纯净水,连续灌胃30 d。收集上述两组小鼠血清,通过小鼠脾淋巴细胞体外增殖实验检测不同浓度（5%、10%、20%）血清对小鼠脾淋巴细胞增殖和活化的影响。采用流式细胞术检测T细胞(CD3+)、B细胞(CD19+)、辅助性T细胞（helper T,Th）(CD3+CD4+)、细胞毒性T细胞（cytotoxic T cell,Tc）(CD3+CD8+)在淋巴细胞中所占百分比,以及细胞表面共刺激因子CD28和早期活化蛋白CD69的表达量。采用酶联免疫吸附法测定小鼠脾淋巴细胞上清液中干扰素γ（interferon-γ,IFN-γ）和白细胞介素-2（interleukin-2,IL-2）的表达量。结果表明:与对照组相比,培养基中添加10%和20%喂食蛹虫草的小鼠血清可刺激脾淋巴细胞增殖,刺激指数分别为（105.25±2.40）%和（134.54±5.99）%;喂食蛹虫草的小鼠血清可明显提高小鼠脾淋巴细胞中T细胞和B细胞的百分比,与对照组相比,添加10%和20%喂食蛹虫草的小鼠血清使T细胞在淋巴细胞总数中的百分比分别提高了（3.00±0.20）%和（7.20±0.21）%,添加20%喂食蛹虫草的小鼠血清使B细胞的百分比提高了（8.53±0.25）%;喂食蛹虫草的小鼠血清可促进Th细胞、Tc细胞分化,上调T细胞及其亚群中CD28分子的表达,提高T细胞和B细胞中CD69分子的表达,促进淋巴细胞活化,还可显著促进小鼠脾淋巴细胞中免疫调节因子IFN-γ和IL-2的表达;添加20%喂食蛹虫草的小鼠血清IFN-γ表达量为（101.92±12.76）ng/L,添加10%和20%喂食蛹虫草的小鼠血清IL-2表达量分别为（369.56±30.98）ng/L和（417.69±15.94）ng/L。

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