【钜富山珍--岁末酬宾、春节旺季来临之际更多实惠回馈伙伴，全面促销中...多种优惠方案请与我们联系！】 野生佳品 味道鲜美 确实是道美食 ，欢迎咨询订购！稀缺之山珍。 红蘑，松树伞,学名血红铆钉菇，别名红蘑、松树钉。生于松树林中地上，与松树形成外生菌根，群生、散生或单生。此菌风味好、有"素肉" 之称，深受人们喜爱。因为是野生的，产量极少，价格相对贵。 【红蘑(干)的营养成分列表】 每100克中含 水分(克) 12.3 蛋白质(克) 18.4 脂肪(克) 0.7 碳水化合物(克) 58.1 膳食纤维(克) 24.6 胆固醇(毫克) 0 核黄素(毫克) 1.16 钙(毫克) 14 磷(毫克) 35 钾(毫克) 169 钠(毫克) 4.3 铁(毫克) 235.1 锰(毫克) 3.75 锌(毫克) 3.14 硒(微克) 91.7 铜(毫克) 0.51 锰(毫克) 3.75 农家鸡炖红蘑，炖菜几乎成了东北菜的一块活招牌，不论哪个季节，炖菜都会成为东北人餐桌上的主打。农家鸡即我们常说的笨鸡，这道菜里有笨鸡、土豆、红蘑、宽粉，放入药料一锅炖出来，营养又滋补。笨鸡肉制很紧，且味道香，红蘑是野生山菌，营养价值很高。炖农家鸡一直是东北菜里的特色，将这几样一起放到沙锅里炖制，还真是东北特色的一大体现。这个季节吃这道菜，还是营养滋补的首选。