黑木耳营养丰富，每100克干品中含蛋白质10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65克，粗纤维7克，钙375毫克，磷201毫克，铁185毫克，此外还含有维生素B1 0.15毫克，维生素B2 0.55毫克，烟酸2.7毫克。而且有增加食欲和滋补强身的作用。黑木耳具有一定吸附能力；对人体有清涤胃肠和消化的作用，黑木耳富含糖、蛋白质及粗纤维，所含的生理活性物质对人体具有良好的营养保健作用，有补气益智、润肺清肠、生血功能，近代医学研究发现，黑木耳可降低血液凝固，缓解动脉硬化，降低胆固醇，防止冠心病，所含卵磷脂成分可在体内使脂肪成液脂状态，有利于脂肪在体内完成消耗，使人体脂肪分布合理，它还含有丰富的矿物质，能与人体内的结石发生化学反应，可以分化结石，使之剥落、化小，便于排出体外。还能促进消化道和泌尿道的腺体分泌，润滑管道，协助分泌物质催化结合，这也有助于体内结石的顺利排出。产地介绍:我们的原材料全部来自于河南省西部海拔２５００米高的深山区，位于豫西长江、黄河两大流域之间宁静幽远古老神秘的伏牛、熊耳两大山脉交汇地带,这里气候独特、山大林密、空气纯净，一年四季分明、昼夜温差大,人称河南的"小西藏"、河南的"后花园"，又有"天然药库"之名。这里是国家森林保护区和河南省无公害食用菌生产基地,年产各类食用菌500万公斤,核桃.板栗各1000万公斤,产品品质优良,营养丰富,口感鲜美,绿色健康。这里所独有的生态环境,自然资源和纯净山水所孕育出的各类食用菌山珍土特产品,具有其他地区无法比拟的良好口感，丰富营养和食疗保健功效，在人们寻求返璞归真，祟尚自然、回归乡野的今天，显得更具价值．QQ871977662QQ1193248339电话037961836182