第七章 新技术、新方法
第一节 简易制种法
第二节 快速制种法
第三节 "炮弹"栽培种的制作和使用
第四节 液体菌种的生产和使用
第五节 鸡腿菇菌种保藏新法
第六节 鸡腿菇覆土新材料——火烧土
第七节 鸡腿菇穴点栽培与辣椒间作技术
第八节 利用太阳能温室栽培鸡腿菇
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第八章 病虫害防治
第九章 加工