陈芝兰; 张涪平; 钟国辉; 熊伟; 田发益; 钟政昌; 杨爽
西藏农牧学院生物中心; 西藏农牧学院农学系; 西藏农牧学院生物中心; 西藏农牧学院公共基础部; 西藏农牧学院生物中心; 西藏农牧学院生物中心; 西藏农牧学院生物中心 西藏林芝860000

【中文摘要】 以多糖得率为指标,对淡红蜡伞[Hygrophorus russula(Fr.)Qul.]子实体预处理方式和提取次数进行了比较,并采用正交试验,进一步优化淡红蜡伞多糖提取的条件,结果表明淡红蜡伞干燥子实体提取粗多糖较佳的方法是:干燥子实体粉碎过60目筛,以蒸馏水为提取剂,提取2次可得到约4.3%的粗多糖;正交试验表明,各因素对淡红蜡伞多糖得率的影响程度依次为乙醇沉淀浓度、料水比、提取温度和提取时间,最佳提取条件是提取时间4h,温度80℃,料水比1∶10,乙醇沉淀浓度85%,在此条件下多糖得率为6.52%。

【中文关键词】 淡红蜡伞; 子实体; 多糖提取
【基金】西藏自治区科技厅资助项目"西藏野生蕈菌多糖筛选利用技术研究"(200568)的部分研究内容

【文献出处】 食用菌学报,Acta Edulis Fungi,编辑部邮箱,2006年04期 【DOI】CNKI:SUN:SYJB.0.2006-04-012