鱼台东山食用菌有限公司设立于2014年，公司坐落于美丽的鱼米之乡山东省鱼台县，是一家利用农业秸秆从事珍稀食用菌生产、销售的智能型工厂化现代农业企业，是当地唯一一家珍稀食用菌种植基地，公司有菌种科研人员十五人，现已与中国农业大学建立科研合作关系，致力于珍稀菌菇的品种研发和市场销售。"健康菌菇，源自东山"。现经营黑皮鸡枞菌，榆耳，雪耳，黑木耳，羊肚菌，大球盖菇，猴头菇等优质珍稀菌菇。带动全县食用菌产业向高效优质、规模化、标准化方向发展，打造一批优质产品，增强市场竞争力，为全县食用菌产业化发展提供示范。