谭延惠; 曾先富; 姚先贵
成都市第一农科所食用菌研究中心; 成都市第一农科所食用菌研究中心; 成都市第一农科所食用菌研究中心 610072 ; 610072 ; 610072

【中文摘要】 <正> 酵母浸出粉B是从鲜酵母中分离提取的一种天然营养基。总氮≥10％,其中含有9种以上的氨基酸,维生素含量超过320mg。用于食用菌栽培,可取代或部分取代配制培养基所用的玉米粉、麸皮、米糠等精料,起到降低成本、增产、增收的作用,我所菌种场在平菇、香菇、金针菇、黄背木耳的制种及栽培中应用均收到较

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1996年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1996-04-006