作 者：暴增海 主编 出 版 社：中国劳动社会保障出版社 出版时间：2010-8-1
版 次：1 页数：209 字数：139000 印刷时间：2010-8-1 开本：32开
纸 张：胶版纸 印次：1I S B N：9787504585622 包装：平装

目录
第一章 栽培食用菌效益显著
第一节 发展食用菌的意义
第二节 依靠科学技术栽培食用菌实例
第二章 平菇栽培
第一节 生长发育对环境条件的要求
第二节 栽培与管理
第三章 金针菇栽培
第一节 生长发育对环境条件的要求
第二节 栽培与管理
第四章 香菇栽培
第一节 生长发育对环境条件的要求
第二节 栽培与管理
第五章 草菇栽培
第一节 育对环境条件的要求
第二节 栽培与管理
章六章 黑木耳栽培
第一节 生长发育对环境条件的要求
第二节 栽培与管理
第七章 黄背木耳栽培
第一节 生长发育对环境条件的要求
第二节 栽培与管理
第八章 灵芝栽培
第一节 生长发育对环境条件的要求
第二节 栽培与管理
第九章 鸡腿蘑栽培
第一节 生长发育对环境条件的要求
第二节 栽培与管理
第十章 灰树花栽培
第一节 生长发育对环境条件的要求
第二节 栽培与管理
第十一章 真姬菇栽培
第一节 生长发育对环境条件的要求
第二节 栽培与管理
第十二章 猴头菌栽培
第一节 生长发育对环境条件的要求
第二节 栽培与管理
第十三章 双孢蘑菇栽培
第一节 生长发育对环境条件的要求
第二节 栽培与管理
第十四章 杏鲍菇栽培
第一节 生长发育对环境条件的要求
第二节 栽培与管理
第十五章 白灵菇栽培
第一节 生长发育对环境条件的要求
第二节 栽培与管理
第十六章 食用菌病虫害防治
第一节 食用菌病害及防治
第二节 食用菌害虫及防治
第三节 食用菌病虫害综合防治
参考文献