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当前位置: 首页 » 文献 » 《中国食用菌》 » 2009年 » 第4期 » 正文

山珍佛跳墙


【发布日期】:2010-05-14

昆明荣聚德饭店

【中文摘要】 <正>所属类型:汤菜制作厨师:缪瑞和主料:羊肚菌(用水发好)10g、松茸20g、鸡地从菌10g、青头菌10g、鸡油菌10g


【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,2009年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2009-04-011

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