张玉林; 谭永忠
长江师范学院生命科学系; 长江师范学院教务处 重庆涪陵408003; 重庆涪陵408003

【中文摘要】 以当地平菇固体菌种栽培中常用的5个平菇菌株作为供试菌株,制备液体菌种,采用熟料袋栽进行栽培对比试验。综合分析各菌株栽培特性表明,CCEF89菌株在菌丝活力、长势以及抗杂菌能力等方面都具有优势,且产量高、菌盖厚实、韧性强,不易破碎,商品性好,是进行平菇液体菌种栽培的优良菌株。

【中文关键词】 平菇; 栽培; 液体菌种; 筛选

【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,2007年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2007-05-012