第六章 黑木耳的段木栽培
第一节 栽培场所的选择
第二节 选树与备料
第三节 接种
第四节 定殖与发菌期的管理
第五节 出耳期的管理
第六节 采收及加工
第七节 越冬管理
第七章 黑木耳的代料栽培
第一节 代料的种类和配方
第二节 制种的工艺流程
第三节 栽培形式及管理
第四节 杂菌、害虫及其防治
第五节 采收及加工
第六节 黑木耳代料栽培现存问题与展望
第八章 毛木耳栽培
第一节 毛木耳的经济价值
第二节 分类地位及形态结构
第三节 毛木耳的段木栽培
第四节 毛木耳的代料栽培
第五节 采收与加工
参考文献