第八届中国蘑菇节于11月15日至17日在福建漳州盛大开幕，汇聚国内及20余国食用菌领域的权威专家、学者与企业领袖，共计600余位代表共襄盛会。

本届蘑菇节延续"政府引导、市场运作"模式，以"种好菇、卖好菇、求生存、谋发展"为核心议题，除专业展览外，还增设现代双孢蘑菇栽培高管培训、菌渣循环利用圆桌会议、国际双孢蘑菇工厂化论坛及香菇工厂化圆桌会议等多元活动。

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