杨发国
陕西省宁强县二郎坝食用菌开发部 陕西宁强724404

【摘要】<正>北虫草 ,又称蛹虫草、北冬虫夏草 ,是我国的一种名贵药用真菌 ,与天然冬虫夏草有相似的医疗保健功效。近年来 ,由于人们对具有营养保健防病治病功效的天然冬虫草需求不断增长 ,有限的资源日趋枯竭 ,目前尚不能进行人工规模栽培 ,于是人们开始转向生长期短 ,可人工栽培的北虫草替代价高的天然冬虫草 ,以缓解资源和需求的不足。1 原材料要求1 1 菌种 :应选用菌丝洁白、适应性强、见光后转色出草快、性状较稳定的速生高产优质菌种 ,是栽培成功和高效的关键。据我们反复栽培 ,北虫草菌种应从有良好质量信誉的科研和专业厂家购买 ,先少量引进试验可靠后再扩大生产。初学者应选购菌种量多的固体原种 ,有栽培经验和规模

【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,2004年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2004-05-015