【图书目录】
第一章 香菇产销现状与经济效益
一 中国香菇在国际贸易上的地位
二 中国香菇产业为何长期居世界之首
三 农业结构调整后香菇生产的新变化
四 当前种菇效益与高效益目标差距较大
五 提升菇农种菇效益
第二章 香菇高效栽培配套设施
一 在栽培设施和材料上存在的误区
二 标准化房棚应具备的基本条件
三 选择适用的机械设备
四 高效栽菇对原辅料的要求
五 培养料中常用的添加剂
六 栽培基质的安全要求
七 塑料袋的规格质量要求
第三章 科学引种制种，打造高效种菇基础
一 引种常见误区
二 菌种供应单位的选择和引种
三 划分香菇菌种温型与适用范围
四 制作香菇原种
五 制作香菇栽培种
六 保藏香菇菌种
第四章 实施反季节栽培，巧取季节差价效益
一 香菇产品反季节入市的特点
二 反季节栽培常见误区
三 反季节栽培适用的模式
四 掌握好反季节栽培的生产季节