【本书目录】
目录
出版说明
前言
第一编 竹 荪
一、生物学特性
（一）形态特征
（二）生长史
（三）生长发育条件
二、手机版体育
（一）菌种分离与培养
（二）扩大生产
三、病虫害防治
（一）杂菌防治
（二）虫害防治
四、产品加工利用技术
（一）竹荪的干制和分级包装
（二）竹荪的经济价值
第二编 猴 头
一、生物学特性
（一）形态特征
（二）生长史
（三）生长发育条件
二、手机版体育
（一）菌种分离与培养
（二）扩大生产
（三）液体深层培养及其产品