【本书目录】
一、姬松茸生产基础知识
（一）分布与引种
（二）食用价值、药用价值与经济价值
（三）分类地位与形态结构
（四）生活史
（五）生长发育条件
二、姬松茸生产设施与设备
（一）基本设备
（二）机械设备
（三）装料设备
（四）灭菌设备
（五）接种设备
（六）培养设备
（七）测试设备
（八）菌种保藏设备
（九）清毒灭菌药物
（十）杀虫剂
三、姬松茸制种技术
（一）母种培养基的制备
（二）母种的制作
（三）母种的保苇
（四）原种与栽培种的制作