序言
导读
第一部分 灰树花基础概论
一、灰树花的食用价值解析
二、灰树花活性多糖与免疫作用
三、灰树花产业现状与发展趋势
第二部分 灰树花形态与栽培条件
一、灰树花的结构特征
二、灰树花发育与生活周期
三、灰树花营养供给方案
四、灰树花生长环境调控
五、菌菇栽培物理参数
六、工厂化生产条件
七、冷库环境条件
第三部分 菌种与菌袋制备
一、菌种基础概念
二、灰树花品种选择
三、灰树花菌种分离操作
四、菌种保存技术
五、母种培养制备
六、原种培养制备
七、栽培菌袋制作流程
第四部分 灰树花栽培方案
一、小拱棚仿生态栽培
二、遮荫拱棚栽培
三、大棚层架栽培
四、工厂化集约栽培
五、菌糠改良增产方法
六、微喷系统应用指导