【本书目录】
一 概述
（一）天麻的种类与分布
1 天麻的种类
2 天麻的分布
（二）天麻的药用与食用价值
1 天麻的药用价值
2 天麻的食用价值
（三）天麻的生产前景
二 天麻的植物学形态特征与生物学特性
（一）天麻的植物学形态特征
1 天麻的外部形态特征
2 天麻的内部构造与特性
（二）天麻的生物学特性
1 天麻的生活史
2 天麻生长需要的地理条件
3 天麻对温度的要求
4 天麻对湿度的要求
5 天麻对土壤酸碱度的要求
6 天麻生长需要的植被条件
7 天麻负向地性及瘦长形块茎形成的原因
8 天麻的退化性
9 天麻的有性繁殖的无性繁殖
10 天麻与蜜环菌的关系