目 录
食用菌基础知识
一、食用菌的形态结构
二、食用菌的繁殖方式
三、食用菌的生活史
四、食用菌的命名
蘑菇
一、概况
二、生物学特性
三、手机版体育
四、塑料棚及蔗田栽培蘑菇
香菇
一、概况
二、生物学特性
三、段木栽培
四、代料栽培
银耳
一、概况
二、生物学特性
三、段木栽培
四、代料栽培
黑木耳
一、概况
二、生物学特性
三、段木栽培
四、代料栽培
草菇
一、概况
二、生物学特性
三、室外（露地）栽培
四、室内栽培