虾米菇是生长在大自然环境的山珍野味。其具有一种独特自然风味，并含有多种营养成分，是一种营养价值较高的食用菌，更是生活中珍贵的一种副食品。虾米菇形态美观，质地特别脆嫩，味道鲜美独特。在日本，人们常把它与珍贵的松茸相提并论，被冠以虾米菇的营养成分丰富，口感极佳。 与众不同的虾米菇，与众不同的野生生产基地，源自国家森林公园天柱山野人寨。这里有得天独厚的自然生长条件，此地峰峦高耸云表，晓雾布浸淑气钟云，满坡满谷兰蕙竞放，群山环抱，古木苍郁，山泉碧水真乃一处灵山仙境也，有机绿色、淡雾清香融成一体。