徐代贵
江西上饶地区农用微生物所!334000

【中文摘要】 <正>目前袋栽香菇的常规制种方法是试管母种→蘑菇瓶原种→蘑菇瓶栽培种。估计闽、浙、赣等地每年的生产种的生产量为5000万瓶以上。这种方法尽管在工艺上比较成熟,但尚存在很多问题,诸如蘑菇瓶体积大、量重、投资大(每只瓶价为0.6元),易破碎,不便于运输。为了寻找一种运输方便、成本低、且成功率高的制种工艺,我所进行了多年的研究,摸索出了一套以塑料袋制栽培种的新技术,经1992年在澳大利亚援助铅山县傍罗乡食用菌开发项目和1993年德兴市香菇工程中应用,取得了满意的效果。现将试验结果报告如下:

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1994年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1994-02-015