【核心提示】：本书由上海市农科院食用菌研究所陈国良副研究员编著。灵芝和猴头菇是珍贵的食用菌，具有很高的食用与药用价值。书中系统介绍了这两种食用菌的毒性试验、药理作用、疗效，有效成分的提取及制剂，生物学特性，制种注意事项及人工手机版体育。内容通俗易懂，技术实用。适合食用菌种植专业户，食用菌生产场和加工厂工作人员阅读。