陈若霞; 王扬军; 张建国; 张培杰; 王诚意; 古斌权
浙江宁波市农科院生态环境所; 浙江宁波市农科院生态环境所; 宁波市北仑区白峰镇农办 ; 宁波市北仑区农技推广中心 ; 宁波市北仑区白峰镇农办 ; 浙江宁波市农科院生态环境所 315040 ; 315040 ; 315040

【中文摘要】 <正> 秀珍菇和姬菇子实体纤小,口味细腻柔滑,十分适宜炒食、汤食或作火锅菜,近年来在我地超市销售十分受欢迎,虽然价格较高消费群体仍在不断扩大。为发展本地秀珍菇和姬菇生产,我们引进了一些秀珍菇和姬菇菌株,进行了菌株比较试验,现将结果报道如下:

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2004年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2004-02-017