董爱文; 周国海; 彭均辉; 陈军; 甘玉梅; 刘春生
湖南吉首大学张家界校区生物资源系; 湖南吉首大学张家界校区生物资源系; 湖南吉首大学张家界校区生物资源系; 湖南龙山县第一中学; 湖南龙山县第一中学; 湖南龙山县第一中学 427000 ; 427000 ; 427000 ; 416800 ; 416800 ; 416800

【中文摘要】 用多种提取方法从两种野生松乳菇中提取多糖。实验结果表明,松乳菇与红松菌的多糖常规提取率分别为10.9518％、8.7948％,微波提取率分别为11.1728％、9.5959％,超声提取率分别为11.6935％、9.3802％,方差分析显示3种提取方法对两种野生松乳菇多糖的提取率影响不显著,两菌多糖含量差异不明显。

【中文关键词】 松乳菇; 红松菌; 多糖; 含量分析
【基金】湖南省林产化工工程重点实验室资助项目。

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2004年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2004-02-004