【作者】陈文星 单书凯 李哲 叶志彬 赖春芬 艾柳英 张燎原 孙淑静 胡开辉
【机构】福建农林大学生命科学学院
摘要：通过测定不同营养限制条件下真姬菇(Hypsizygus marmoreus)两个品种白玉菇、灰蟹菇及其单核菌株杂交选育的新菌株515的菌丝生长速度及观察形态特征,明确杂交菌株515的抗逆性。结果表明,灰蟹菇对各种营养胁迫具有较好的抗逆性。新菌株515对低氮条件适应性较差,高无机盐抑制了其菌丝的生长;低氮加吐温后,其菌丝生长速度明显高于灰蟹菇,菌丝形态洁白浓密、边缘整齐,提高了菌株515对氮源胁迫的抗性;但在低碳条件下其菌丝生长速度较快,与菌株灰蟹菇相比有显著差异,与菌株白玉菇相比无显著差异,说明菌株515对碳源胁迫抵抗力较强。针对真姬菇栽培原料以碳源为主,说明该菌株具有良好的生产应用价值。
基金：福建省发改委农业五新工程项目(闽发改委投资[2012]931号)； 福建省自然基金杰出青年项目(2014J06010)； 福建农林大学校杰出青年人才项目(xjq201209)； 国家自然基金青年项目(31201669)； 教育部博士点基金(20103515120015)； 福建省政府专项项目(K8114002A)； 福建省食用菌产业重大研发平台(2014N2101)； 福建省发改委生物产业技术专项(2011878)；
关键词：真姬菇; 杂交菌株; 菌丝形态; 菌丝生长速度; 抗逆性分析;